L’Obs
Champagne premier cru Louis Brochet
A l’apéro ou à table, son parfum, sa finesse et son harmonie ne laisseront personne de marbre. 23,90 € au Repaire de Bacchus
Vert de Vin
Champagne Louis Brochet – Cuvée Extra Blanc
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fruits blancs, de mirabelle écrasée et plus légèrement d’épices douces associées à une subtile pointe de fleurs séchées et à une très discrète pointe de clou de girofle.
Note : 89/100
Le Figaro Magazine
Spécial champagne: la sélection 2019 du Figaro Magazine.
Réserve Perpétuelle RP 10
Issu de pinot noir d’Ecueil, ce brut nature (0 g/l) contient les vins de 7 vendanges (de 2010 à 2016) conservés en cuves inox avant d’être ajoutés chaque année en proportion variable à la vendange 2010. Mise en bouteilles en 2017 selon les principes de la technique ancestrale, à l’aide d’un bouchon en liège maintenu par une agrafe. Un vin riche, rond, vineux, opulent et complexe, à la finale élancée, tendue.
Prix : 80 € (03.26.49.77.44).
Note Figaro Magazine : 17/20.